Recógete en alojamientos donde la calidad y el trato humano y personalizado son la seña de identidad de todos nuestros establecimientos. Más de 8.000 plazas en establecimientos turísticos de la capital y de la provincia ofrecen instalaciones de nueva planta en su mayoría. Actuales y preparadas tanto para congresos, convenciones o grupos, como para familias o visitas individuales, que harán la estancia más agradable al visitante.
Recorre los campos, los pueblos vallisoletanos, con sus centenarias tradiciones. Asómate a los centros de turismo rural, a los campings y a las posadas. Siempre encontrarás reposo para el cuerpo y el espíritu, porque los pueblos de esta provincia mantienen todo el atractivo de su belleza rural, que se esconde en páramos, viñedos, ríos y pinares. Asómate a Valladolid y descubre una nueva forma de vivir.
Disfruta de la gastronomía de Valladolid, una provincia donde la calidad y la variedad van de la mano. Los deliciosos panes que se hornean por toda la provincia, el queso fresco de Villalón, el gallo turresilano en Tordesillas, los pichones de Tierra de Campos las salchichas de Zaratán o los espárragos de Tudela, son algunos ejemplos de esa excelente relación. Pero sin duda, el lechazo asado en horno de leña, es el protagonista indiscutible de la gastronomía vallisoletana. Asómate a los hornos de nuestros pueblos y riega ese manjar con alguna de las cuatro Denominaciones de Origen de los caldos de la provincia.
ALIMENTOS TÍPICOS: La calidad y variedad de alimentos que se producen en la provincia de Valladolid debe comenzar a enumerarse por sus mundialmente famosos vinos: cuatro DO de reconocido prestigio (Rueda, Ribera del Duero, Cigales y Toro) ven crecer sus vinos en esta provincia. Del extenso catálogo de productos agroalimentarios de calidad encontramos alimentos de la huerta: espárragos, puerros y zanahorias; ricas legumbres: garbanzos de Alaejos y su zona y lenteja pardina, de la Tierra de Campos de Mayorga; carnes de calidad: el lechazo universal de nuestra provincia y el pichón de Tierra de Campos; repostería: miel y exquisitos dulces elaborados artesanalmente; magníficos quesos, puros de oveja como el Villalón o curados, sin olvidarnos de nuestro “pan”, de gran reconocimiento el pan lechuguino es seña de identidad de nuestra provincia, pero también podemos encontrar el pan de picos, cuatro canteros…
EL VINO: Asómate a Valladolid y encontrarás su vino, son inseparables. La gastronomía de esta tierra siempre ofrece el vino adecuado para cada plato; y sin salir de la provincia, una provincia que acoge cuatro Denominaciones de Origen: Ribera del Duero, Rueda, Cigales y Toro, con caldos tintos, blancos y rosados . Asómate al Museo Provincial del Vino, para conocer la cultura vinícola en un entorno único, el castillo de Peñafiel. El vino, sin duda, es perfecto embajador de las tierras vallisoletanas.
Asómate a nuestra cultura, a los bienes de interés cultural que jalonan la geografía de Valladolid y son testigos excepcionales de su historia. Asómate al Palacio de Pimentel y asiste al primer llanto de Felipe II; vete después al Palacio de los Vivero, para ser testigo de los desposorios entre Isabel de Castilla y Fernando de Aragón. Asómate a la vida universitaria, que vibra en el Palacio de Santa Cruz y en la propia Universidad y reza en los templos de la capital y de su provincia. Asómbrate ante el ingenio y perfecta arquitectura mozárabe de San Cebrián de Mazote o frente a la iglesia románica de San Juan de Arroyo. Y conoce el estilo más propio de esta provincia, el mudéjar, presente en magníficos templos como San Miguel de Olmedo.
SEMANA SANTA: la Semana Santa en Valladolid es una de las más importantes en cuanto a sus tallas (tallas de Gregorio Fernández, Juan de Juni...) , por ellos esta declarada de Interes Turistico Internacional. Tambien es de destacar la Semana Santa de Medina de Rioseco y Medina del Campo, las dos declaradas de Interes Turistico Nacional, ya que Medina del Campo posee una de las procesiones más antiguas de España. Tambien destacan otros pueblos como Nava del Rey, Peñafiel entre otros, declaradas de Interes Turistico Regional.
FIESTAS: Tal es el arraigo y espectacularidad de nuestras fiestas que once de ellas han sido declaradas de Interés Turístico como la Semana Santa Vallisoletana, la Procesión del Vítor de Mayorga o los multitudinarios Encierros de Medina del Campo, entre otros.
MUSEOS:Las huellas romanas permanecen en el Museo Provincial de las Villas Romanas, mientras que el Museo Nacional de Escultura, alberga un espléndido conjunto de tallas policromadas; con obras de Alonso Berruguete, Juan de Juni, Gregorio Fernández, maestros que reflejan las pasiones a través de la gubia y la madera. Asómate al Museo del Encaje de Tordesillas, tambien el Museo Villa de las Ferias de Medina del Campo. Ya en la capital, el Museo de la Ciencia y el Museo Patio Herreriano, que alberga la mejor colección privada de arte contemporáneo de toda España.
Importantes recursos en cuanto a naturaleza y deportes al aire libre se refiere podemos encontrar en nuestra provincia. En los cuatro puntos cardinales localizaremos zonas con personalidad propia, debido a sus peculiares características de situación geográfica, patrimonio histórico-artístico, recursos naturales, infraestructuras, tradiciones… cada una de ellas nos mostrará las diferentes actividades encaminadas a la potenciación del turismo rural, cultural, natural, de aventura y deportivo que podremos realizar disfrutando del contacto directo con la naturaleza.
